冷却効率を高めるステンレスの二重フレームで、クーラー底面に高性能な熱交換器テンプ・プレート（Temp-Plate）を配置。テンプ・プレートに冷たいフロンガスを入れ、温かいミルクと熱交換を行って冷却します。
底面に熱交換器を配置する独自の設計で、ミルクの量が少なくても効率的な冷却を行い、電力コストを最小限に抑えます。
フレームは全てステンレススチール（SUS304）製で、高い気密性と耐久性を誇り、ミルクの品質を保ちます。
ミルクを混ぜるパドルと頑丈なギアドライブで構成されたアジテーションシステムを内蔵。的確な攪拌で、サンプル摂取や搾乳中のタンク内の乳温を平均的な温度に保ちます。※標準1台・OHF3000以上のモデルから2台内蔵
